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    肇庆面包培训 学面包开面包店 肇庆面包学校
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  • 学费:面议
  • 地址:端州 120.239.158.* 中国移动
    • 联系人:区老师
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肇庆面包培训 学面包开面包店 肇庆面包学校

三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。三明治怎么做,面包师培训,肇庆哪里有学面包

 

【课程名称】:烘焙面包专业班

 

【学习对象】:面向没有基础的初学者,从烘焙面包基础知识到烘焙面包高级技术的制作工艺,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员

 

【课程内容】:

1、烘焙师岗位的工作职责、工作要求;

2、烘焙工具的认识和讲解使用方法;

3、打面机、发酵柜、烤箱的使用方法与日常的保养;

4、各种面团(直接合面法、中种合面法、汤种合面法)掌握面团干湿软硬程度的搅拌;

5、传统面包的学习:毛毛虫、广式菠萝包、肉松包等十款产品;

6、各种手法的练习:搓面、揉面、折面、包面、切面、拍面、敲面、割面。

7、各种馅料学习制作:菠萝皮、奶黄馅、凯撒大帝馅、卡仕达馅、沙拉酱等

6、流行面包产品的学习:黄金面包条、芥末培根面包等十款产品

7、吐司类产品学习制作:红豆吐司、全麦吐司等吐司类产品

7、方包类产品学习与制作;

8、三文治类产品学习与制作:三文治、焗三文治等;

8、烘焙店面流行产品:健康杂粮包等等流行产品;

8、烘焙店面中关于面包产品的装饰与打包的学习制作。

 

【课程亮点】:本班由主讲老师一对一示范、讲解,学员亲手操作,由老师现场手把手指导,要求学员按照教学要求掌握所学内容,经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操教学,该班为每个学员配备自己的原物料使用,全天授课,学员以实际操作为主,包学会,不会部分免学费再学!

  

【学习方式】:循环授课,随到随学.每人一套校服,一份原物料.老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学,并由老师现场指导三明治怎么做,面包师培训,肇庆哪里有学面包

 

赛西维烘焙学校。成立于2003年,十四年来为烘焙行业培养了三万多的烘焙人才,就业率高达到95%以上,创业开店学员西到西藏地区,北到哈尔滨,最远的开到了美国拉斯维加斯。学校拥有多名台湾技术顾问和多为国内优秀技师任教,教学中注重培养扎实的理论功底,以及超强的动手能力。

 

 

 

 

 


联系我时,请说是在街坊报料台看到的,谢谢!

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